Ванильное песочное печенье к кофе

Ванильное песочное печенье к кофе фото

Ингредиенты:
- мука 250 г
- масло сливочное 200 г
- сахар 100 г
- яйца(желток) 2 шт.
- ванилин 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.

Приготовление:
Шаг 1 : Растереть в крошку муку с размягченным сливочным маслом, сахаром и двумя сырыми желтками. Добавить соль и ванильный порошок. Массу быстро скатать в колобок и поставить на час в холодильник.
Шаг 2 : Охлажденное тесто раскатать в пласт. Вырезать из теста фигурки. Выпекать песочное печенье в духовке при температуре 180 – 200 градусов, до образования румяной корочки. Перед подачей песочное печенье к кофе, его можно посыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *