Сочная куриная запеканка с картофелем

Сочная куриная запеканка с картофелем фото

Ингредиенты:

- филе куриное 500 г
- картофель 4 шт.
- сыр плавленый 3 шт.
- яйца 3 шт.
- йогурт натуральный 1/2 стакана
- лук репчатый 3 головки
- перец черный молотый
- зелень
- соль

Приготовление:

Шаг 1 : Почистить картошку, нарезать на кружочки, выложить ими дно подготовленной формы, чуть присолить. Прикрыть картофель полукольцами лука, затем – кубиками курятины, присыпать перцем и солью.

Шаг 2 : В чашу блендера загрузить яйца, йогурт (можно заменить хорошей сметаной), сыр, все взбить, залить в форму.

Шаг 3 : Задвинуть форму в разогретую духовку, запекать до полной готовности и образования красивой корочки соломенного цвета. Минут за 7-10 до окончания приготовления присыпать поверхность сочной куриной запеканки зеленью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *