Салат с огурцом, ветчиной и фасолью

Салат с огурцом, ветчиной и фасолью фото

Ингредиенты:

- фасоль красная консервированная 100-150 г
- ветчина 80 г
- помидоры 2 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- огурец 1 шт.
- лук репчатый фиолетовый 1/2 головки
- майонез 3 ст.л.
- перец черный молотый

Приготовление:
Репчатый лук очистить, разрезать на 4 части и нашинковать. Фасоль откинуть на дуршлаг и ополоснуть кипяченой водой. Овощи порезать кубикам. Все подготовленные ингредиенты смешать, заправить майонезом и приправить салат с огурцом, ветчиной и фасолью черным перцем.
Для эффектной подачи можно использовать помидоры, а именно, у помидора срезать верхушку, аккуратно извлечь мякоть и поместить внутрь салат. Подавать салат с хлебом или крекерами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *