Шиш таук. Куриный шашлык

Нашла рецепт ливанского куриного шашлыка, в интересном маринаде, из йогурта. По рецепту надо мариновать только грудку, но я сняла мясо и с ножек тоже, я его больше люблю. Что это за прелестная прелесть, товарищи! Благодаря двум размягчающим ингредиентам маринада курица просто тает во рту, а свежая душица и чеснок отвечают за аромат. Рецепт однозначно уходит

Куриный шашлык в кисло-сладком соусе

Ингредиенты: 1 кг куриных грудок 2 красных луковицы 1 болгарский сладкий перец 200 г консервированных ананасов Для маринада: 1/4 стакана ананасового сока 2 ст.л. оливкового масла 1 ч.л. кунжутного масла 2 ст.л. винного уксуса 2 ст.л. соевого соуса 3 ст.л. меда 1/2 ч.л. свежего имбиря 1 зубчик чеснока Для соуса: 1/2 стакана ананасового сока 2

Шашлыки из курицы с овощами

Ингредиенты куриная тушка - 1,2 кг куриные сердечки и печенки - 400 г мелкие помидоры - 6 шт. красные луковицы - 3 шт. маленькие цукини - 2 шт. зеленый сладкий перец - 1 шт. шампиньоны - 8 шт. Для маринада: сок лимонный - 200 мл масло оливковое - 100 мл + 4 ст. л. острый

Шашлык из курицы по-карибски

Ингредиенты: 4 куриных грудки 2 лайма 2 ч.л. молотый красный перец (сладкий) кайенский перец 2 ст.л. тамариндовой пасты 5 ст.л. кетчупа 4 помидора 125 г красного лука 1 красный перечный стручок 2 авокадо ½ пучка кинзы Соль Перец Приготовление: Деревянные шпажки положить в воду. Курицу нарезать кубиками размером около 2 см. Из лайма выжать сок.

Шашлык из курицы с гарниром в духовке

Ингредиенты: Для шашлыка 1 кг филе куриной грудки 1 молодой кабачок 2 крепких мясистых небольших помидора 3 ст. ложки соуса барбекю Jack Daniels - альтернатива любой хороший соус BBQ Черный молотый перец 2 зубчика чеснока Крупная морская соль 1 маленькая репчатая луковица Для гарнира 500 г белокочанной капусты 1 крупная морковь 4-5 средних помидоров 2

Куриный шашлык с горчицей

Ингредиенты: ● 4 куриных филе, ● 250 мл горячей воды, ● 1 постный бульонный кубик, ● 50 мл обезжиренного молока, ● 1 чайная ложка кукурузного крахмала, ● половина мелко измельченного зубчика чеснока, ● 2 столовые ложки острой горчицы, ● 1 столовая ложка лимонного сока. Приготовление: Нарезать куриное филе крупными кусками и положить в салатницу. В

Шашлык из курицы по-грузински

Ингредиенты: -Куриное филе — 1 Килограмм -Чеснок — 1 Зубчик -Томатная паста — 2 Ст. ложки -Соль, перец — По вкусу -Сахар — 3 Ст. ложки -Специи — 2 Ст. ложки -Вода — 1 Литр Количество порций: 4 Приготовление: Крупно нарезаем куриное филе. Смешиваем его с мелко нарубленным чесноком, томатной пастой, солью, перцем, сахаром и

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты: Филе курицы — 2 Штуки Растительное масло — 2 Ст. ложки Чеснок — 2 Зубчика Сахар — 1 Ст. ложка Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий) Соевый соус — 1 Ст. ложка Перец чили, соль — - По вкусу Приготовление: Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.

Шашлык из курицы с ананасом

Ингредиенты: Грудки куриные — 2 шт. Ананас — 1 шт. Кетчуп — 100 мл Соус соевый — 100 мл Сок апельсина — 1 шт. Корень имбиря — 5 см Сахар коричневый — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление маринада: Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все

Куриный шашлык на кефире

Ингредиенты: Кефир жирностью 2,5% 430 граммов Куриные окорока 1 килограмм Перец черный молотый 0.5 чайной ложки Молотый мускатный орех 0.5 чайной ложки Зубчик чеснока 4 штуки Перо зеленого лука 4 штуки Лук 1 штука Лимон 0.5 штуки Карри 0.5 чайной ложки Соль по вкусу Приготовление: Нарежьте репчатый лук полукольцами. Измельчите зеленый лук. Мелко нарежьте чеснок.