Борщ классический

Понадобится (на кастрюлю объемом 4л): 500г говядины на кости, 100г свежей белокочанной капусты, по 3 клубня картофеля и помидора (или вместо помидоров 2 ст.л. томатного соуса), по 1 крупной свекле, моркови и луковице, сок лимона или уксус, растительное масло, перец, соль, зелень, сметана. Как приготовить классический борщ: Мясо промыть и выложить в кастрюлю, залить 3л

Классический шашлык из свинины

Как приготовить?: 1 - Свиную грудинку нарежьте одинаковыми кусочками с частичками сала, самый лучший вариант – возьмите кусок с ребрышками и разрубите их таким образом, чтобы мясо располагалось вдоль косточки. 2 - Очистите лук, разрежьте каждую луковицу вдоль пополам, затем нарежьте очень тонкими полукольцами. Смешайте лук и уксус, щедро приправьте свежемолотым черным перцем. 3 -

Беляши классические

Ингредиенты: Мука — 3–3,5 стак. Вода — 1 стак. Растительное масло (в тесто) — 3 ст. л. Соль (в тесто) — 0,5 ч. л. Свежие дрожжи — 20 г Свинина жирная — 250 г Говядина — 250 г Лук — 2 шт. Вода (в фарш) — 100 мл Соль (в фарш) — по вкусу Перец

Бисквит классический

Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки,

Классический чизбургер

Ингредиенты: - Говяжий фарш, 400 гр. - Помидор, 1 шт. - Лук репчатый, 1 шт. - Листья салата, 1 пучок. - Плавленный сыр, 3 ломтика. - Соусы по вкусу. - Соль, по вкусу. - Перец, по вкусу. - Булочки для гамбургеров, 3 шт. Время приготовления: 20 минут Количество: 3 чизбургера Приготовление: 1. Порежьте помидор тонкими

Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)

Ингредиенты: Маргарин — 400 Грамм (тесто) Яйцо — 1 Штука (тесто) Мука — 700 Грамм (тесто) Ледяная вода — 150 Миллилитров (тесто) Соль — 1 Щепотка (тесто) Молоко — 1 Литр (крем) Сахар — 1,5 Стакана (крем) Яйцо — 2 Штуки (крем) Мука — 3 Ст. ложки (крем) Сливочное масло — 200 Грамм (крем) Ванильный