Хворост

Хворост фото

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 2 ст.л. сахара
● 2 ст.л.сметаны
● 1/2 ч.л. соды (гасим )
● 1 ст.л. водки
● мука

Приготовление:

1. Яйца растереть с сахаром и сметаной, добавить погашенную соду, 1 ст.л. водки и тщательно перемешать.
2. Добавить муку и замесить крутое тесто.
3. Раскатать тесто толщиной 0,2 см нарезать зубчатым колесиком полоски.
4. Посреди полосок сделать разрез, через который вывернуть заготовку.
5. Обжарить до золотистого цвета в кипящем растительном масле.
6. Посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *