Бутерброды с вареньем

Ингредиенты: Малина - 500 г, Сахарный песок - 700 г, Вода - 0,5 стакана, Пшеничный багет, Свежая малина. Приготовление: Малину перебрать, пересыпать небольшим количеством сахара и оставить на 1 ч. Соединить воду и оставшийся сахар и сварить сироп. Выложить в него засахаренные ягоды с соком и оставить на 10-15 мин. 3. Поставить все на огонь,

Бутерброды с килькой

Ингредиенты: Килька в томатном соу­се 3-4 моркови 2 луковицы Ломтики батона 1-2 ст.л. томат­ного соуса 1 ч.л. саха­ра Соль Перец Расти­тельное масло Приготовление: Ломтики батона обжарить на масле с двух сторон. Кильку выложить в глу­бокую тарелку и размять вилкой. Морковь натереть на терке, лук мелко наре­зать, обжарить. Добавить соус, сахар, соль и перец, перемешать. Смешать

Драники с килькой

Ингредиенты Картофель сырой-700 г. Морковь-1 шт. Манка-4 ст.л. Яйцо-1 шт. Приправы овощные-2 ч.л. Соевый соус Kikkoman-1,5-2 ст.л. Растительное масло для жарки. Приготовление Люблю добавлять в драники или луковицу или кабачок (летом) или тыкву... Сегодня добавлю морковку! Овощи мелко натираем, добавим яйцо, манку, приправы, соевый соус вместо соли и оставим минут на 5, чтобы манка пропиталась

Драники с лососем

Ингредиенты: -мука – 1 ст. л. -картофель среднего размера – 5 шт. -соль – 1 ч. л. Для подачи: -укроп -сметана -маринованное филе лосося – 200-300 г -сливочный сыр Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной терке. К картофелю добавить муку, тщательно перемешать и посолить. В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить на сковороду

Теплый салат с лососем

Ингредиенты: Лосось (крупный стейк) — 1 шт. Фасоль (стручковая) -150 гр. Помидорки (лучше черри) — 8-9 шт. Картофель — 3-4 шт. Оливки (Каламата) — 8-9 шт. Каперсы — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лимон (сок) — по вкусу Оливковое масло — 3-4 ст.л. Приготовление: 1. Включаем духовку на 180

Теплая закуска из грибов и баклажанов

Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Грибы — 300 г Лук – 1 шт. Чеснок – 2–3 зубка Майонез Яйцо отварное Соль, перец Приготовление: 1. Начинаем приготовление закуски с выбора сковороды. Желательно брать не с очень толстым дном, чтобы избежать эффекта тушения. Если таковой нет, будем жарить продукты на большом огне. 2. Займемся луком и чесноком.

Закуска из грибов с болгарским перцем

Ингредиенты: Шампиньоны – 500 г. Болгарский перец – 1-2 шт. Растительное масло – 100 мл. Соль – 1 ч.л. Чёрный перец горошком – 8-10 шт. Уксус столовый (9%) – 15 мл. Чеснок – 2-3 зубчика Укроп – 3-4 веточки Мёд – 1 ч.л. Способ приготовления: Шаг 1 Болгарский перец освободить от сердцевины и порезать небольшой

Болгарский перец в аджике

Ингредиенты: Аджика, Перец сладкий (Болгарский) Приготовление: Готовим аджику по любому рецепту, например, как для приготовления баклажанов в аджике. Перец моем, раскладываем на противне и печем в духовке. Не беда, если кожица подгорит немного - так даже лучше. Кожицу с перца снимаем, пока он теплый. Удалим хвостики и семена. В пол-литровые банки укладываем слой аджики, слой

Баклажаны в аджике

Ингредиенты: помидоры 3 кг баклажаны 3 кг перец сладкий 1 кг перец горький 2 штучки чеснок- 2 крупные головки соль 100 г сахар 2 стакана уксус 9% 50 мл растительное масло 1 стакан Приготовление: Баклажаны нарезать толстыми кружками по 1,5-2 см, все остальное пропустить через мясорубку. Перемолотую массу поставить на огонь, добавить соль, сахар, масло,

Баклажаны, маринованные с чесноком

Друзья, среди большого множества рецептов приготовления овощей на зиму, рецепт баклажанов маринованных с чесноком является, на мой взгляд, одним из самых популярных и лучших в своём роде. Такие баклажаны, маринованные с чесноком можно приготовить двумя способами, либо отварить в рассоле, как в данном случае или обжарить в широкой сковороде на масле, отчего их вкус, только