Сырный кекс с тыквой и куриным филе

Какие нужны продукты: -Куриное филе - 350 г. -Сливочное масло - 20 г.+50 г. -Яйца - 2 шт. -Сметана - 100 г. -Твердый сыр - 50 г.+20 г. -Разрыхлитель - 1 ч.л. -Мука - 1 стакан -Горошек зеленый - 70 г. -Тыква - 220 г. -Вяленые помидоры - 6 половинок -Соль, перец - по вкусу.

Слоеный салат «Мачо»

Какие нужны продукты: Говядина (мякоть) – 600 г Огурцы солёные – 5 шт. Ядра грецких орехов – 200 г Яйца куриные – 4 шт. Чеснок – 4 дольки Майонез – 4 ст.л. Как приготовить: Салат «Мачо» считается чисто мужским блюдом, хотя я не заметила, чтобы от него отказывались и представители слабого пола. Это идеальная закуска

Шоколадные блины на молоке

Какие нужны продукты: Сахар — 2 ст.л. Молоко— 3 ст. Мука — 300 г Какао — 2 ст.л. Яйца — 3 шт. Растительное масло — 2-3 ст.л. Соль — щепотка Как приготовить: 1. Яйца взбить с солью и сахаром. Готовьте тесто лучше в блендере: получится быстро и качественно, тесто однородное, без комков. 2. Затем влить

Шашлык из свинины, маринованной в помидорах, розмарине и луке

Какие нужны продукты: 2 кг свинины 1 кг помидоров 300 г лука 5-7 веточек розмарина соль перец Как приготовить: Вкусный, сочный, ароматный шашлык. Главный секрет вкусного шашлыка - правильное мясо. Оно должно быть свежее, ранее не замороженное. Я чаще всего использую шейку. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Лук нарезать полукольцами. Помидоры нарезать небольшими

Перловка с говядиной в духовке

Какие нужны продукты: Перловка -320-400г (4-5 пакетиков перловки Увелка по 80г) Говядина -300 г Лук -1 шт Масло раст -50-г Масло сл. -100 г Как приготовить: Перловку отварить в подсоленной воде по инструкции. Последнее время я покупаю перловку в пакетиках, нравится больше, не надо мыть, замачивать и прочее. Говядину очень мелко порезать, обжарить на масле

Сметанный торт с маком и сухофруктами

На 12 порций Вам понадобятся: Яйцо куриное - 4 штуки Пшеничная мука - 2 стакана Какао-порошок - 2 столовые ложки Курага - 100 г Грецкие орехи - 100 г Изюм - 100 г Чернослив без косточек - 100 г Сметана - 1 кг Сахар - 1 стакан Гашеная сода - 2 чайные ложки Молотый мак

Шашлык из свинины в духовке

Какие нужны продукты: свинина – 2 кило; лук – 4 средние головки; столовый уксус – 3-4 ст. л.; сахарный песок – 2 ст. л.; лимонный сок, специи для шашлыка, соль – по вкусу. Как приготовить: Порезать мякоть свинины средними примерно одинаковыми по размеру кусочками. Покрыть их пакетом или пищевой пленкой. Хорошенько отбить каждый. Далее –

Картофель «по-французски» на сковороде

Какие нужны продукты: - свинина - картофель - лук и чеснок - соль - перец - помидор - сыр - зелень Как приготовить: 1. Свинину (мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне. 2. Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом

Спагетти с сардинами

Ингредиенты (на 4 порции): 350 г спагетти; 1 столовая ложка оливкового (растительного) масла; 2 зубчика чеснока; 1 перец чили (по желанию); нарезанные помидоры; 2 банки сардин в томатном соусе; 100 г маслин без косточек; 1 столовая ложка каперсов; небольшая горсть петрушки; Как приготовить: 1. Отварить спагетти до готовности. 2. Приготовить соус: - в кастрюле среднего

Творожная запеканка в духовке

Какие нужны продукты: Творог – 400 грамм; Сахарный песок – 3 столовые ложки; Манка – 2 столовые ложки; Сметана – 2 столовые ложки; Яйцо – 2 штуки; Изюм - 1 горсть; Ванилин для вкуса; Растительное масло (для смазывания формы). Как приготовить: Творог делаем однородным. Для этого его можно протереть через сито либо воспользоваться погружным блендером.